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中國農業科學院油料作物研究所(簡稱油料所)建于1960年,隸屬于農業農村部。油料所研究對象為油菜、大豆、花生、芝麻和特色油料,覆蓋遺傳育種、栽培生理、品種資源、植物保護、土壤肥料、功能基因組學、基因工程與轉基因安全性評價、品質化學、脂質營養與健康、質量安全、產品加工、宏觀政策等學科,綜合實力位居全國農業科研機構前列。油料所承擔著解決我國油料產業發展前沿性、基礎性、關鍵性、戰略性重大科技問題的職責使命,為油料供給安全和質量安全提供科技支撐。
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